Critiques Hotel Cocoon Belair****

7-11-2011 Het hotel is mooi gelegen in een prachtige natuur met mooie wandelroutes.

Bij aankomst had men geen weet van onze reservatie wat pijnlijk is bij aankomst. We hadden nochtans gereserveerd via touroperator. De manager stelde ons een bungalow voor ter compensatie.
Deze waren mooi, maar nog niet helemaal afgewerkt. s'Anderendaags mochten we een hotelkamer met tussendeur aanvaarden.

Het eten in het restaurant is goed, maar wij vonden het niet Wow!
De bediening laat wel eens wat steken vallen en het menu krijgt men op een copijtje op tafel. De wachttijden waren zeer lang.
Voor ons is dit hotel geen 4 sterren meer waard, eerder 3.

De manager doet zijn best, maar dweilt met de kraan open.
Jammer een gemiste kans en geen super weekendje gehad...

11-9-2011 Het hotel is heel mooi gelegen, in het groen, naast een rivier.
De kamer was heel groot, en mooi. netjes gekuist.
De drie gangen menu's waren mooi afgewerkt en heerlijk.
Je moest wel drinken betalen, en dit was enorm duur !!
Voor een cola'tje betaalde je 2,4 euro..
Het ontbijt was uitgebreid en lekker, broodjes idd hard!
Wij hebben één dag gevist, maar dat kostte 10 euro..
personeel zéér vriendelijk
dit hotel is meer geschikt voor oudere koppels - zonder kinderen-
Wij waren het enige jonge koppel en je merkte dit wel..

29-7-2011 Heb in de bungalows verbleven,uitmuntend,alles nieuw,100 % luxe,zeker een aanrader ipv het hotel,prachtige natuur met het heldere water ,zelfs op 1 m diepte zie je de grote vissen zwemmen.100%aanrader,wij gaan zeker terug

14-11-2010 Heel goed hotel, vooral qua maaltijden.
Het eten is er inderdaad uitstekend, zowel 's morgens als 's avonds.

16-2-2010 Hebben dit hotel als zéér goed om niet te zeggen uitmuntend ervaren.
Zowel de ontvangst, als de kamer als de maaltijden zijn zoals het hoeft.
Diegenen die hierop aanmerkingen hebben zullen het thuis beter hebben en kunnen beter thuis blijven.
De prijs voor 2 overnachtingen , 2 x uitgebreid ontbijt ( de broodjes mogen wat minder hard gebakken worden), 1 x 7-gangen en 1 x 4-gangen avondmalen is correct, en in vergelijking met andere aanbiedingen goedkoop.
Buiten het seizoen is er weinig te beleven in de omgeving en ben je aangewezen op eigen initiatief.
Dit hotel maakt deel uit van Cocoon keten welke op ongeveer 300 meter stroomafwaart hotel La Rive uitbaten. Gasten van Belair kunnen gratis gebruik maken van de SPA faciliteiten in La rive.

5-10-2009 Hotel Cocoon belair leeft van zijn reputatie als gastronomische trekpleister.Dit mocht ik en andere lotgenoten verleden week niet ervaren.Een personeelswissel in de keuken zorgde voor een ware ramp.Totale onkunde op het bord;sauce moutarde à l'ancienne smaakte zelfs niet naar mosterd/champignonsaus smaakte naar niets en we hebben geen champignon gezien/Sandre (snoekbaars)was nog koud,dus slecht opgewarmde diepvries en zo kan ik nog een tijdje doorgaan.Toen verschillende klanten hun beklag deden verdween de hotelmeester voor de rest van de avond en liet alles over aan een kelner van poolse afkomst die zich perfect van zijn taak kweet en de malkontenten als excuus een glaasje schuimwijn aanbood.Als Cocoon Belair wil overleven dat zorgen ze voor een profesionele keukenbrigade en sturen ze naar alle klanten van verleden week een verontschuldiging en een compensatie bij een volgend verblijf.

3-9-2009 zeer goed zonder meer. Alleen jammer dat er bepaalde gasten waren die geen manieren hadden. Bij het ontbijtbuffet waren er blijkbaar bij die hun ogen groter waren dan hun buik. S 'avonds bij het avondeten onbeschoft tegen het personeel,en dit met de mededeling dat ze er voor betaald hadden.Maar ja, t'waren onze noorderburen weeral. Zouden soms beter aan de ingang een affiche plakken met "Pas op Ho--------ders op bezoek".

18-8-2009 Hebben voor een gastronomisch weekend geboekt.In een standaard kamer.
Bedden zijn idd erg zacht. Voor ons geen probleem, lekker geslapen maar lijkt ons idd niet ideaal voor rugpatiënten.
Prachtige ligging, erg rustig hotel ook.
Niets aanwezig voor kinderen in het hotel (hebben toch niets gezien, waren toen ook geen kinderen aanwezig. Niet 's avonds of aan het ontbijt). lijkt ons een echte bestemming om als volwassenen alleen naar toe te gaan.
Ontbijt is goed, steeds meer dan genoeg keus.
4-gangendiner was erg lekker.
7-gangendiner werd erg snel afgewerkt! Vooral de laatste 2gangen (2 desserts). eerste dessert werd meteen na het afruimen hoofdschotel gebracht, 2de idem heel kort erna.
Had de indruk dat de beste plaatsen in het restaurant behouden werden voor de gasten in de 'luxe' kamers. Wat niet echt kan volgens mij, ieder betaald evenveel voor het diner.

Zeker een aanrader!

3-6-2009 een echte aanrader voor ontspannende, sportieve, gastronomische vakantie!!!
alles was perfect!!!!

15-5-2009 Hotel "Belair" is een oase van rust langsheen de Sûre. Het is een schitterend en verzorgd hotel voor natuurliefhebbers en rustzoekens. Personeelsleden zijn vriendelijk en hulpvaardig. Aan de receptie wordt je zelfs in het Nederlands geholpen. De maaltijden zijn uitstekend. Het hotel kreeg twee jaar op rij een vermelding in de "Guide Michelin" en dat moet je verdienen! Géén aanrader voor fuifnummers ( ligging )en koppels met jonge kinderen. Daar zijn geen voorzieningen voor aanwezig. En sterk pluspunt is het gratis internet.